Фаст-фуд – это разновидность блюд, которые можно приготовить и подать в течение 15 минут. Пицца, гамбургеры, чизбургеры, хот-доги, шаурма, картофель фри, пончики, блины, кольца из кальмаров и лука, куриные и рыбные наггетсы делают из заранее приготовленных ингредиентов, которые перед этим хранятся в холодильнике. Вся эта еда подается в горячем виде. Майонезные и томатные соусы и, а также обжарка во фритюре, делает блюда вкусными, но калорийными.

Термин «фаст-фуд» впервые был упомянут издательской компанией Merriam-Webster из Соединенных Штатов Америки в середине прошлого века (в 1951 году). Им называли горячие блюда, подаваемые в небольших торговых точках или палатках, расположенных в густонаселенных городских зонах. У них не было навеса от дождя или столов со стульями, потому что бутерброды и хрустящий картофель не предполагалось употреблять на месте. Их упаковывали «на вынос», чтобы можно было есть «на ходу» или в машине.

В настоящее время хот-доги, шаурма, пончики и бутерброды продаются в оборудованных киосках. Они в основном расположены в общественных местах и вдоль пешеходных тротуаров. Такие рестораны, как McDonalds, Pizza Hut, «Челентано» KFC известны как самые лучшие места быстрого питания, где люди могут перекусить и получить удовольствие от пребывания в них. Вкусная еда, доступные цены, уютные места для сидения, приятная музыка, стильный декор и дополнительные удобства (туалеты, кондиционеры, бесплатный Wi-Fi) делают эти рестораны очень популярными.

Существует мнение, что быстрое питание является очень вредной пищей, которую нужно запретить. Дети и подростки любят гамбургеры и картофель-фри настолько сильно, что у них вырабатывается зависимость, они готовы их есть день и ночь! Такая пища быстро усваивается организмом, и вскоре после еды люди снова испытывают голод. В результате, они потребляют больше калорий, чем допустимо дневной нормой. В сочетании с низкой физической активностью, такое вредное питание приводит к увеличению веса и ожирению. В 2014 году Всемирная организация здравоохранения опубликовала специальный доклад по этому поводу.

Другие люди считают, что фаст-фуд делает их жизнь проще и боле приятной. У них всегда мало времени, и они не могут позволить себе съездить домой на обед или поесть в дорогом кафе. В McDonalds студентам нравится Wi-Fi зона и замечательная атмосфера для встречи с друзьями. Кроме того, еда на вынос является идеальным решением для малобюджетных студенческих вечеринок. Другими словами, пиццы, хот-доги, картофель фри, шаурма и т.д. являются частью современных традиций питания.

На мой взгляд, фаст-фуд – это очень вредная еда. Она приводит к набору лишнего веса и проблемам со здоровьем. Поэтому, есть такую пищу каждый день – это большой риск. Однако посещение McDonalds в выходные дни в качестве развлечения или в течение недели во время встречи с друзьями – это неплохая идея. Это также удобно для туристов, которые только что прибыли в чужую страну и им нужно что-нибудь поесть.

Во-первых, ингредиенты, которые прошли предварительную обработку, уже были приготовлены или хранились в холодильнике, содержат намного меньше полезных веществ (витаминов и минералов), чем свежие продукты. Кроме того, пищевые добавки вредны для желудка. Синтетические консерванты могут привести к почечно-каменной болезни, кишечным расстройствам, перепадам кровяного давления и аллергическим реакциям. Такой распространенный консервант, как E 211, разрушает печень и нервную систему, а в сочетании с витамином С — вызывает рак.

Во-вторых, хлеб, мясо и жиры – это вредная комбинация. Система пищеварения усиленно работает над одновременным усвоением белков, углеводов и жиров. Все это сопровождается такими симптомами, как тяжесть в желудке и повышенный метеоризм.

В-третьих, несоответствующие условия хранения или нарушение санитарных норм также может привести к отравлению с головной болью и тошнотой. В некоторых случаях это может привести к необходимости в медицинской помощи. Клиенты не могут контролировать такие вопросы, как повреждение холодильника, контакт пищи с насекомыми и несоблюдение личной гигиены персоналом.

Тем не менее, посещение Макдональдса или любого другого популярного ресторана быстрого питания может быть приятным мероприятием выходного дня. Детям и подросткам там нравится не только вкусная еда, но также и атмосфера радости и веселья. Родители могут настоять на покупке некоторых салатов, чтобы сделать еду менее вредной.